Una pequeña granja regenerativa.

SOLU es una pequeña granja regenerativa en Alaró, donde queremos compartir nuestra pasión por la buena comida y el vino, ¡con todo aquel que quiera sumarse! Comenzamos a renovar nuestra maravillosa casa antigua. Solu es un lugar donde hacemos lo que amamos. Construimos suelo, cultivamos hortalizas y elaboramos vino.

COSECHA SOLU

¡Come tus verduras! La bolsa de cosecha SOLU contiene de 8 a 10 cultivos de verduras, frutas y hierbas cultivadas localmente y de temporada en nuestra finca.

EVENTOS

Únete a nosotros para una cata de vinos o un recorrido por la granja y conoce nuestros métodos y prácticas de agricultura regenerativa. 

COCINA

Descubre la cocina SOLU con nuestro dúo de chefs Giuliano y Aimee.

VINO

Es en el viñedo donde comienza nuestro proceso de elaboración del vino. Comienza con nuestra tierra, vides y uvas. Leer más sobre VINO SOLU.

Scroll al inicio