La Cocina

Tenemos una gran convicción para el uso de ingredientes regionales y de temporada.

En SOLU personalmente aprovisionamos toda la carne, marisco y pescado, frutas y verduras de nuestros granjeros, pescadores y proveedores de confianza de toda la isla.

Con mucho orgullo también cultivamos nuestras propias verduras y frutas en nuestra finca ubicada en el valle de Alaró.
Y todo esto es nuestra diferencia.

Nos preocupa el origen de la comida, cuidamos a nuestra tierra, respetamos cada ingrediente y nos emociona crear comida que abarca todos los sentimientos de comodidad, amor y simplicidad.

Nuestros caminos gastronómicos nos llevaron a cocinar en sitios como Italia, España, Alemania, Sudáfrica, Reino Unido, Grecia y Francia en entornos y circunstancias diversas. Con eso os traemos el alto nivel de pericia y experiencia. ​​Claramente compartimos la misma pasión y filosofía por la comida.

No nos importa hacer un esfuerzo adicional y nos encanta que nuestros clientes puedan disfrutar de lo mejor que tiene que ofrecer Mallorca en cada temporada. Estamos verdaderamente emocionados por compartir nuestra honesta y emotiva pasión por la comida con vosotros.

Como cocineros privados ofrecemos Garden Experiences, Servicio de Cocinero Privado, Eventos y Clases de Cocina.